Temel İlkeleri istiridye mantar tohumu
Evde istiridye mantarı tohumu üretimi, besin değeri mürtefi bir gıda maddesi elde etmenin cenahı keşik keyifli bir hobi olarak da değerlendirilebilir.Ayrıca saklama derecesinin +2 ile +4 beyninde olması gerekir. Bu şartlar esenlandıktan sonra tohumlar 2 ay süreyle muhafaza edilebilir. Mahsul açısından nispeten mürtefi bir orana ula